Kamel Azouz est journaliste de formation. Titulaire d'une licence en sciences politiques et relations internationales de l'Institut d'études politiques d'Alger, il s'installera à Paris en 1999 où il obtiendra une maîtrise en sciences politiques de l'université de Paris VIII.
Dans la capitale française, il intégrera par la suite différents ateliers de création cinématographique, et étudiera notamment durant plus de cinq ans l'histoire du cinéma, la théorie et la pratique de réalisation d'œuvres de fiction et de films documentaires.