Passionnée par le cinéma africain qu'elle trouve on ne peut plus vivant, Nelly Pouget crée un lien avec le travail de réalisateurs de ce continent et l'impulsion de sa musique.

Saxophoniste, compositrice, passionnée d'Afrique, elle joue de nombreux instruments traditionnels d'Afrique et d'Asie dont les sons inspirent ses compositions et donnent naissance à des improvisations.

Ces instruments sont les suivants : saxophones alto, ténor et soprano, balafon, sanza, tambour d'aisselle, tambour de danse, saka saka, sanza de paille tianhoun, double sanza.

En recherche constante des sons, Nelly Pouget conçoit et fabrique des instruments de musique avec divers matériaux pour les enfants comme pour les grands.

Par ailleurs, elle chante, et notamment dédicace aux mères et aux calebasses un poème illustré musicalement avec de nombreux instruments composés de calebasses.